Tu enlèves un bon 2-3 m² par rapport à d'habitude.
Typiquement je suis entre 7.5 et 8.5 m² là où j'étais en FW et 11.0 m². Et encore pour 80 kilos la 8.5 me semble totalement inutile.
Ensuite et surtout au début tu es bien moins callé que strap harnais à rentrer dans la rafale sans trembler. C'est fin, voir sensible, sous les pieds (ce qui fait partie du challenge et du jeu). Laurent en est à un niveau où il est fluide, harnais, serein ; je n'en suis pas là...
Perso j'en reste aux conditions pétole-medium tendre donc 8-15 nœuds. Mais le petit clapot qui cogne disparait effectivement. Comme tout débutant les rafales j'évite pour le moment

Tu devrais pouvoir essayer vu la flotte qui se monte sur le chaudron, c'est encore le meilleur moyen de se faire une idée
